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打油茶 十五年来,柳州遇到了最冷的天气,天气预报说还得持续五天.我有点受不了.本来和红说好,今天做酥角的,天气太冷,我的懒经发作了. 这不,我们去了梅家,她那里有地道的油茶. 打油茶是中国南方特有的食物.用木锤在小铁锅里敲打茶叶,放入一些配料.水,再熬煮几分钟,配上一些米粉,肉,米花,花生,葱,香菜.....简直是太美味了!油茶一般可以打六道.越到后面就越香,越浓. 我在旁边看了很久,只是老学不会.那些工具我想买一套,有时间的话,我也闲情意志一回. 中国的南方油茶,如果你没有尝过,那么你有机会来广西的话,一定要尝一尝. 
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